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鸽子俱乐部在各大城市和城镇越来越受欢迎，伦敦也不例外，伦敦地区曾有好几个鸽子俱乐部。随着俱乐部多年来的合并，它们的名称也随之改变，使得追溯其历史变得困难。除了观赏鸽品种外，俱乐部还设有信鸽或早期竞翔鸽的组别，这些鸽子也可以参加专门的比赛。

我们知道查尔斯·达尔文于 1855 年 11 月 29 日在伦敦桥附近参加了哥伦巴里协会的一次会议，打算成为会员，但是他们在这些俱乐部里都做些什么呢？

会议通常在酒馆或其楼上的房间里举行。他们会喝酒、抽烟、讲笑话吗？由于与会者几乎都是男性，可能以上所有行为都会发生，但除此之外呢？

大多数比较好的鸽友俱乐部都相当排外，其中一个限制因素就是会员费高达一基尼，这本身就足以将斯皮塔菲尔德的织工阶层（一个众所周知的养鸽传统工人阶级群体）拒之门外。这些俱乐部的创建者大多并不亲自照料鸽子，达尔文也不例外。我们应该感谢他的鸽舍管理员，因为正是他负责在不同的鸽巢之间转移鸽蛋、清洁、喂养和照料鸽子。达尔文会记录鸽子的测量数据、繁殖情况、颜色和花纹，但一位优秀的鸽舍管理员能够帮助他自信地进行这些测试，并按照他的指示进行配对和解配对。

典型的聚会以正式的晚间仪式开始，由主席主持，秘书负责记录，其他出席的官员包括财务主管和展览秘书。随后进入社交环节，通常是鸽子展示，展示品种多样，会员们每人带来一两只鸽子，方便用双鸽笼携带。为了增加趣味性，有时也会展示当时比较流行的品种，例如信鸽、波特鸽或龙骑鸽，或者雌鸽混种鸽。如今，一些俱乐部仍然保留着这种类型的聚会，例如伦敦和埃塞克斯鸽展协会以及米德兰鸽舍协会。评判工作通常由俱乐部一位德高望重的会员或特定品种的特邀专家进行。

就像今天仍然发生的那样，人们会买卖、交换、互换或借用鸟类，并承诺分享配对产生的幼鸟。

达尔文一定会喜欢这些夜晚，这让他有机会结识那些饲养他只在书中读到过的品种的爱好者，或许还能给他带来一些进一步研究的灵感。

由“伦敦金融城”和“南华克”协会的成员组成的一个俱乐部，旨在成立一个西区协会，于1847年1月4日星期二在斯特兰德街的皇冠与锚酒店举行了第一次会议，埃斯奎兰特先生担任主席并担任首任秘书。这个新成立的俱乐部，即后来的菲洛佩里斯特隆协会，认为在晚间鸽展的灯光下，像杏仁翻滚鸽这样的鸽子的颜色无法得到准确判断。为了解决这个问题，俱乐部于1848年1月在科克斯珀街的英国酒店首次举办了白天的公开鸽展。随着参赛鸽子数量和品质的不断提高，鸽展的规模也逐渐扩大，最终移至大皇后街共济会酒馆更大的大厅举行。

国家骨灰堂协会（National Columbarian）是爱护者协会（Philoperisteron）的一个分支，成立于1850年。该协会最初在舰队街的安德顿酒店（Anderton's Hotel）和斯特兰德街阿伦德尔街的惠廷顿俱乐部（Whittington Club）举行会议，后于1868年迁至爱护者协会位于共济会酒馆（Freemason's Tavern）的总部。两个俱乐部合并，更名为国家骨灰堂协会（National Peristronic Society），并在水晶宫举办展览。国家骨灰堂协会至今仍然存在。